TOKYO FANTASTIC

トーキョーファンタスティック

TOKYO FANTASTIC Green Tea(静岡・掛川茶)深蒸し煎茶、新発売!

July 14, 2016
TOKYO FANTASTIC Green Tea(静岡・掛川茶)深蒸し煎茶、新発売!

TOKYO FANTASTIC Green Tea
トーキョーファンタスティックグリーンティー
新発売!
お茶の名産地静岡県掛川にて、明治時代から120年5代つづくお茶農家の、思いがこもった掛川茶です。
土作りや施肥、栽培管理、製茶方法など、こだわりつくした茶葉(一番茶100%/単一農園茶)だけをパッケージしました。
よくあるブレンド茶ではありません。
※長年に渡り、肥料は環境や微生物に優しい有機肥料を主体として用い、冬に茶草場の山草、夏にはなんと海の昆布も入った自家配合の特性堆肥を毎年欠かさず畑に入れるという、徹底した土作りを継続されています。
※原料となる一番茶の新芽(4月中下旬~5月上旬に摘採)は無農薬、収穫後の蒸し暑い夏場のみ減農薬です。

静岡・掛川茶「深蒸し煎茶」の特徴
和菓子と緑茶
深蒸し煎茶の特徴はお茶を製造する工程の中の「蒸す」時間を通常の倍程にする事で、お茶の細胞壁が壊れて栄養成分が溶け出しやすくなります。その為、短い抽出時間でも濃厚な味わいが広がり、細かい浮遊物がたくさん含まれるために色が濃く、そのことで甘みが感じられ渋みが少なくなります。

茶葉またはティーバッグをお選びいただけます
TOKYO FANTASTIC Green Tea 緑茶 静岡茶 掛川茶 パッケージ
TOKYO FANTASTIC Green Teaは、お好みにあわせて2種類ご用意いたしました。
黒文字パッケージは緑茶葉100g、緑文字パッケージは緑茶ティーバッグ15個入りです。

茶葉 TOKYO FANTASTIC Green Tea 緑茶 静岡茶 掛川茶
本当においしいお茶を楽しみたい方は、急須で入れる「茶葉」がおすすめ!
・黒文字パッケージ/緑茶葉 100g 価格1,000円(税込 1,080円)

ティーバッグ TOKYO FANTASTIC Green Tea 緑茶 静岡茶 掛川茶
いますぐ簡単にお茶が飲みたい、という方には「ティーバッグ」がおすすめ!
・緑文字パッケージ/緑茶ティーバッグ 15個入り 価格 900円(税込 972円)

おいしいお茶の入れ方
TOKYO FANTASTIC Green Teaを一番おいしく飲むコツがあります。

おすすめの水
・水道水よりも浄水器を通したお水
・ミネラルウォーター(軟水 硬度30~80mg/ℓ)

沸かし方
鉄瓶やヤカンを使い、水が沸騰したらフタをずらして、
数分沸騰させる。(水道水に含まれる塩素を飛ばします)

おすすめの温度
沸騰で磨きあげたお湯を、適温に冷まして使用します。
・茶葉     80℃
(湯ざましや湯呑みなどで一度冷ましてから、急須に注ぐ)
・ティーバッグ 90~100℃

浸水時間
普通煎茶ではおよそ2分が目安ですが、
深蒸し煎茶の場合は茶の粒度が細かい為、1分程が適当です。

夏は冷茶もおすすめです
ミネラルウォーターにティーバッグをいれて一晩冷蔵庫へ。水出し緑茶もおすすめです。

TOKYO FANTASTIC Green Tea 緑茶 静岡茶 掛川茶
TOKYO FANTASTIC Green Tea
トーキョーファンタスティックグリーンティー
TOKYO FANTASTIC OMOTESANDOのオープン1周年を記念して、自信を持ってブランド名を冠した、おいしいお茶です。
ぜひご賞味ください!

■ 商品名
TOKYO FANTASTIC Green Tea
トーキョーファンタスティックグリーンティー
■ 名称 一番摘み 深蒸し煎茶
■ 原材料名
緑茶(国産/静岡・掛川茶)
■ 内容量
・黒文字パッケージ / 緑茶葉 100g
・緑文字パッケージ / 緑茶ティーバッグ 15個入り
■ 賞味期限 1年間
■ 製造者 茶農家 ひらの園(静岡・掛川)

店舗情報
TOKYO FANTASTIC OMOTESANDO
トーキョーファンタスティック表参道
〒107-0062 東京都港区南青山3-16-6
東京メトロ表参道駅A4出口から約3分。
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Tel: 03-3478-8320
営業時間 12:00-19:00
定休日 水曜日
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